Mài & sửa chữa
Tiếp tục dùng con dao bạn đã trân trọng.
Chúng tôi nhận tư vấn mài dao bếp Nhật, kể cả dao mua từ nhà sản xuất hoặc cửa hàng khác. Hãy liên hệ trước để chúng tôi xem dao và công việc cần thiết.
Bắt đầu từ tình trạng
Mài sắc không phải một công việc cố định cho mọi con dao.
Cách xử lý phù hợp phụ thuộc tình trạng cạnh, hình học, hư hỏng, thép và lịch sử mài. Vì vậy quy trình quốc tế bắt đầu bằng thông tin và ảnh.
Mài sắc
Lưỡi cùn hoặc mệt
Cho biết tình trạng cắt và cách sử dụng để chúng tôi xác nhận phạm vi có thể xử lý.
Hư hỏng
Mẻ và hỏng mũi
Khả năng sửa phụ thuộc mức hư hỏng và cấu trúc dao; cần ảnh trước khi cam kết.
Sửa khác
Cán và vấn đề khác
Một số sửa chữa được đánh giá riêng. Hãy gửi ảnh và chi tiết.
Chưa gửi dao ngay. Khách hàng quốc tế phải liên hệ trước để xác nhận quốc gia, vận chuyển, hải quan, giá và thời gian.
KHI NÀO NÊN MÀI
Không chắc dao có đang cùn dần?
Quan sát cà chua trước khi lưỡi dao đi vào. So sánh ảnh và video thật cho thấy bốn trạng thái cùng một dấu hiệu đơn giản để nhận biết lưỡi giảm hiệu suất.
Xem bài kiểm tra cà chua